长汀县举办河田鸡文化暨诚信经营宣传系列活动

时间：2025-10-02 03:05:43    点击量：

　　为深化“诚信长汀”建设，厚植诚信经营沃土，进一步提升长汀县河田鸡的品牌知名度与美誉度，9月29日，汀州镇人民政府与长汀县农业农村局在汀水三千联合举办“长汀县河田鸡文化暨诚信经营宣传系列活动”启动仪式。副县长何毅、赖文生，县委统战部、县文体旅游局、县市场监管局、县城市管理和综合执法局、县诚信促进会等单位及河田鸡产业相关养殖、销售、餐饮企业代表等参加活动。

　　活动在河田鸡产业专题片的播放中拉开序幕。影片生动展现了河田鸡从生态养殖到餐桌供应的全产业链发展历程。随后，河田鸡养殖、销售、餐饮企业代表进行了集体诚信宣誓，与会嘉宾与企业代表在诚信承诺墙上郑重签名，向消费者许下“品质不打折扣、诚信绝不缺位”的庄严承诺。

　　【河田鸡养殖企业代表 杨浏锭：我们一定坚持纯散养五谷喂养，严把质量关，绝不使用违禁药品，每批鸡都是零农残、零药残、零激素、零抗生素，从源头上保证河田鸡的品质安全，保证每一只河田鸡的健康，让广大消费者吃得健康放心。】

　　活动号召河田鸡产业相关企业要秉持诚信经营理念，严格把控产品质量，从源头抓好河田鸡的养殖管理，在销售环节做到明码标价、童叟无欺，在餐饮服务中提供安全卫生、美味可口的河田鸡菜品，共同推动河田鸡产业持续健康发展，把长汀河田鸡这张“金字招牌”擦得更亮，为建设“诚信长汀”、重振汀州荣耀提供坚强保障！

　　【河田鸡餐饮企业代表 谢春秀：我们汀水三千将坚持诚信经营，严格把控食材采购渠道，杜绝以次充好。明码标价，分量充足，用心烹制每一道河田鸡美食，让顾客吃得放心、吃得满意，用实际行动维护“长汀河田鸡”和“诚信长汀”品牌形象。】

　　本次系列活动的启幕，不仅为国庆、中秋“两节”期间的长汀消费市场筑牢诚信经营防线，切实守护消费者餐桌安全，还让八方游客品尝到长汀河田鸡的独特风味，感受长汀诚信经营的文化魅力，为“诚信长汀”建设注入鲜活的人文活力，更为聚力打造生态优美、文化繁荣、百姓富裕的闽西活力副中心作出更大贡献。

　　“长汀河田鸡”享有“世界五大名鸡”之一的美誉，先后取得“国家地理标志产品”和“国家农产品地理标志产品”认证；荣获“全国名特优新农产品”“福建十大农产品区域公用品牌”“福农优品”“红古田杯龙岩十大特色农产品”等荣誉称号，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，它不仅是我县的骄傲，更是我们全县人民共同的财富。然而，随着市场的不断扩大，部分不良商家为了追求利益最大化，出现了以次充好、虚假宣传等不诚信经营行为，这不仅损害了消费者的合法权益，也严重影响了“长汀河田鸡”的品牌形象和市场声誉。为此向全县河田鸡养殖、加工、餐饮、销售等相关企业及从业者发出如下倡议：

　　1.认准鸡苗来源，正宗河田鸡的鸡苗应来源于长汀县境内取得《种畜禽生产经营许可证》的河田鸡种鸡场；不以其他渠道来源的鸡苗或商品鸡假冒“河田鸡”“长汀河田鸡”。

　　2.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，杜绝使用违禁药物及非法添加剂。

　　3.严格执行《河田鸡 品种》《河田鸡 饲养管理规范》《河田鸡 质量要求》等标准及技术规范，严格执行河田鸡小母鸡养殖时间不少于120天、阉公鸡养殖时间不少于180天的生产标准；主动建立河田鸡养殖档案，记录品种、鸡苗来源、饲料使用、兽药使用、免疫、出栏时间等信息。

　　4.未经授权，不得使用“长汀河田鸡”商标和“河田鸡”农产品地理标志标识；严禁私自印制、滥用或转让标识，不得在非正宗河田鸡产品上使用“河田鸡”“长汀河田鸡”文字及图案、商标等标识。

　　5.明确标注河田鸡产品品类、来源、养殖天数、价格等信息，对发现冒充、掺假、短斤少两、捆绑销售等行为及时举报，配合监管部门查处，共同维护品牌形象。

　　6.积极宣传河田鸡的历史渊源、品种特征、营养价值及肉质风味，提升消费者对正宗河田鸡的认知。

　　各河田鸡产业相关企业、商户及从业者，诚信经营是河田鸡产业的生命线！让我们以行动践行承诺，让消费者“买得放心、吃得安心”，共同守护“长汀河田鸡”的金字招牌，为打造“诚信汀州”、推动乡村振兴贡献力量！